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openoffice 1
Con el Editor de texto abierto ve a Herramientas > Opciones

Openoffice 4

Con la ventana de Opciones abierta, puedes cambiar los parámetros como se muestran a continuación

Openoffice 3

Ahora agrega las opciones del inicio rápido de Java

Openoffice 2

Pero ojo: en la versión española de Openoffice, en vez de
Enable systray quickstarter
dice:
inhabilitar inicio rápido systray
y aunque “inhabiitar” es exactamente lo contrario de “enable”, tiene que estar pulsado de todas maneras. Debe ser un error de traducción.

Presiona OK y cierra OpenOffice.

No creeras lo rápido que se abre ahora

Se puede abrir más rápido que esto? )